Заказ по номеру +7 702 2828-003

Блог

Как приготовить роллы дома

Как приготовить роллы дома


Приготовить роллы под силу даже самому плохому повару. Если следовать рецепту и обзавестись ковриком из бамбука, приготовление покажется невероятно легким. Без коврика сделать роллы достаточно трудно. Если все ингредиенты и коврик имеются, можно начинать готовить. Времени понадобится не более двух часов.

Понадобится
Рисовая крупа;
Рыба - 200 гр;
Огурец - 2 шт;
Одно авокадо;
Плавленый сыр;
Листы "Нори" - 1 пачка;
Рисовый уксус - на глаз;
Икра красная - 1 банка.


Рецепт
1. Приготовить нужные продукты.
2. Отварить рис. Чтобы совершить это действие, требуется залить в кастрюлю 2 ст воды, поставить на огонек. При закипании добавить рис, воду посолить. Через 20 мин рис приготовится, поэтому огонь следует выключить. Поместить рис в дуршлаг и выждать, когда жидкость полностью выльется.
3. В то время, когда рис в дуршлаге, есть время подготовить уксус, с помощью которого рис станет клейким. Следует взять 3 ст ложки уксуса, добавить туда сахар (1 ч.л.) и половину ч.л. соли. Смесь подогреть, постоянно размешивая, чтобы полностью растворить соль с сахаром.
4. Когда уксус станет чуть теплым, им нужно залить рис, который к этому времени должен быть в емкости. Далее рис оставить остыть.
5. Авокадо очистить, избавиться от косточки. На доске нарезаем продукт соломкой.
6. Та же процедура должна быть совершена с огурцом. От кожуры избавлять необязательно, если она не горькая.
7. Сыр тоже нарезать соломой.
8. Рыбу почистить, кости вытащить. Нарезать как можно длиннее.
9. Взять коврик, ровной стороной положить вверх. Подготовить воду, добавив туда сок лимона. Данное действие необходимо для того, чтобы рис не клеился к рукам.

Как приготовить роллы дома

10. На коврик уложить лист "Нори" глянцевой стороной вниз.
11. На листе расположить рис. 2 см с края оставить.

Как приготовить роллы дома

12. Ближе к концу одного из краев выложить в ряд рыбу. Рядом огурец и сыр. Сверху или сбоку уложить авокадо.
13. Теперь ролл необходимо закрутить. Нижний край коврика взять в руки, заворачивать ролл от себя и до конца.

Как приготовить роллы дома

14. Нарезать блюдо. Для этого намочить нож и аккуратно водить по суши. Сверху уложить икру. Блюдо готово!


Добавить отзыв




Акции
Акция №1 на пиццу Акция №2 на пицца Акция №3 на пиццы
Контроль качества

Если Вам что то не понравилось в нашей работе — пожалуйста сообщите.

Сообщить
Зона доставки

Уважаемые клиенты! Проверьте и убедитесь, что Вы находитесь в зоне доставки нашей пиццерии.

Посмотреть