Заказ по номеру +7 702 2828-003

Блог

Пицца Пепперони Астана

Готовим домашнюю пиццу Пепперони


Пепперони - знаменитая пицца, прославившаяся во многих странах. Название произошло благодаря ингредиенты солями пепперони, который делает ее отличительной от любой другой пиццы. На вкус блюдо острое, ее аромат можно почувствовать во всем доме. Увидев пиццу, мгновенно просыпается аппетит.

Ингредиенты
Мука - 10 ст. л.;
Вода - 10 ст.л.;
Дрожжи - 1 ч.л.;
Оливковое масло - 2 ст.л.;
Соль и сахар - по вкусу;
Солями - не меньше 100 гр;
Сыр - более 150 гр.


Рецепт
Тесто

Тесто на пиццу

Воду нагреть до 30 градусов. Вылить ее в миску, добавив сахар и дрожжи. Размешать.
Оставить миску на 10-20 минут.
Над второй емкостью подставить сито. Просеять муку.
Спустя выделенное время, первую миску вылить во вторую. Дополнительно положить соль и масло.
Смесь помешать. Через некоторое время помешивать ложкой станет сложно, поэтому продолжить придется вручную.
Сделать из теста подобие шарика. Закатать его в пленку.
Оставить на час.

Продукты

Пепперони для пиццы

Выложить солями на доску. Резать следует как можно тоньше. Нарезав необходимое количество, высыпать продукт в тарелку.

Моцарелла для пиццы

Достать сыр. Разрезать его на куски любой толщины. Можно также нарезать сыр. Содержимое с доски не убирать.

Приготовление
1. Через час освободить шар от пленки.
2. На стол высыпать муку. Поместить на него тесто.
3. Обработав мукой скалку, приступить к раскатыванию теста.

Раскатываем тесто

4. Лишние края отрезать. Должен получиться тонкий круг.
5. Противень намазать маслом растительным.
6. Тесто выложить на противень.
7. На тесто вылить соус, распределить по всей пицце.

Соус для пиццы

8. В рандомном порядке выложить сыр, солями.
9. Режим духовки - 200 градусов. Выпекать пищу 15-35 минут.

Домашняя пицца пепперони

10. Когда блюдо будет готово, вытащить его. Дать несколько минут на остывание. Приятного аппетита!

Добавить отзыв




Акции
Акция №1 на пиццу Акция №2 на пицца Акция №3 на пиццы
Контроль качества

Если Вам что то не понравилось в нашей работе — пожалуйста сообщите.

Сообщить
Зона доставки

Уважаемые клиенты! Проверьте и убедитесь, что Вы находитесь в зоне доставки нашей пиццерии.

Посмотреть